IZUMI ICHIAGO 3-tlg. Santokumesser Set

IZUMI ICHIAGO 3-tlg. Santokumesser Set

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Produktbeschreibung

Beschreibung:

IZUMI ICHIAGO Santokumesser-Set, bestehend aus 3 Kochmessern aus japanischem High-Carbon Edelstahl in einer Geschenkschachtel: Santokumesser, Gemüsemesser und Schälmesser.

Die Griffe sind aus wasserresistentem und hitzebeständigem Tecaran® gefertigt. Die ovale Form der Griffe erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten - jedes Messer liegt perfekt in der Hand. Alle Messer aus der Meisterserie haben auf der Endkappe den Namen "Izumi Ichiago" in Japanischen Schriftzeichen aufgedruckt.

TECHNISCHE DATEN

Klingenstahl Japanische High-Carbon Edelstahl
Griff Tecaran®
Gesamtlänge [cm] Santokumesser: 33,5 cm Gemüsemesser: 23,0 cm Schälmesser: 19,1 cm
Klingenlänge [cm] Santokumesser: 20,5 cm Gemüsemesser: 12,5 cm Schälmesser: 8,6 cm
Klingenstärke [mm] -
Grifflänge [cm] Santokumesser: 13,0 cm Gemüsemesser: 10,5 cm Schälmesser: 10,5 cm
Gewicht (ohne / mit Scheide) [g] 820 / -

Die Messer können grundsätzlich in der Spülmaschine gereinigt werden - wir empfehlen jedoch, die Messer von Hand zu reinigen - dadurch bleiben die Messer länger scharf und müssen daher auch weniger häufig nachgeschärft werden.

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