Beschreibung:
IZUMI ICHIAGO Chefmesser-Set, bestehend aus 3 Kochmessern aus japanischem High-Carbon Edelstahl in einer Geschenkschachtel: Chefmesser, Gemüsemesser und Schälmesser.
Die Griffe sind aus wasserresistentem und hitzebeständigem Tecaran® gefertigt. Die ovale Form der Griffe erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten - jedes Messer liegt perfekt in der Hand. Alle Messer aus der Meisterserie haben auf der Endkappe den Namen "Izumi Ichiago" in Japanischen Schriftzeichen aufgedruckt.
Die Messer können grundsätzlich in der Spülmaschine gereinigt werden - wir empfehlen jedoch, die Messer von Hand zu reinigen - dadurch bleiben die Messer länger scharf und müssen daher auch weniger häufig nachgeschärft werden.
Zum Kochmesser-Set gibt einen stylischen Magnet-Bambusständer, der alle 3 Messer mit den drei integrierten Magneten sicher festhält.
Damit Sie ihre Messer stets scharf halten können, gibt es noch einen original IZUMI ICHIAGO Schleifstein mit einer Körnung von 1000/3000 dazu - mit der 1000er Körnung schärfen Sie die Messer, mit der 3000er Körnung ziehen Sie den Grat ab und geben der Klingen den letzten Feinschliff.
Klingenstahl | Japanische High-Carbon Edelstahl |
Griff | Tecaran® |
Gesamtlänge [cm] | Chefmesser: 33,7 cm Gemüsemesser: 23,0 cm Schälmesser: 19,1 cm |
Klingenlänge [cm] | Chefmesser: 20,3 cm Gemüsemesser: 12,5 cm Schälmesser: 8,6 cm |
Klingenstärke [mm] | - |
Grifflänge [cm] | Chefmesser: 13,4 cm Gemüsemesser: 10,5 cm Schälmesser: 10,5 cm |
Gewicht (ohne / mit Scheide) [g] | 820 / - |
Über Uns
Wir sind die Experten für alles, was das Essen zum echten Genuss macht – ob Essige oder Öle, Kräuter
oder Gewürzmischungen, Senfe oder Saucen, Liköre oder Spirituosen. Als Familienunternehmen achten wir auf die Qualitäten der von uns vertriebenen Waren.
Der individuelle Einkauf von ausgesuchten Lebens- und Genussmitteln, ständige Kontrollen und Verkostungen dieser, sind für uns die Grundlage unseres Handels.
Kontakt
Alle Rechte vorbehalten
Vom Feinsten
Inh. Karin Kredelbach
Bonner Strasse 24
50374 Ertftstadt Lechenich
Tel.: 02235/4599864
Erstaellt am 12.05.2021
Email:
karinkredelbach@gmx.de
Information nach § 14 Abs. 4 VerpackG
EKO-Punkt GmbH & Co. KG
Waltherstraße 49-51
51069 Köln
Deutschland
T +49 221 9648970
E-Mail