Feigen & Datteln Balsamico ( Essigzubereitung )
Verwendung findet dieser Balsamico insbesondere zu Vorspeisen und Antipasti, zu Wild und Entengerichten
zu Käse und Dattel in Schinkenspeck, zu gegrillten Ziegenkäse und zu Tomate Mozarella; 4 % Säure, 59° Brix
Kombinationen:
Olivenöl mit Basilikum, Thymian, Limone, Rosmarin bzw. Elio Classico
Walnussöl, Haselnuss, Kürbiskern, Macadamianussöl
Zutaten:
gekochter Traubenmost 70 %, Weinessig, Dattelsaft 3%,
Extrakt getrockneter Feigen 2%, Aromen
Enthält Sulfite.
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Wir sind die Experten für alles, was das Essen zum echten Genuss macht – ob Essige oder Öle, Kräuter
oder Gewürzmischungen, Senfe oder Saucen, Liköre oder Spirituosen. Als Familienunternehmen achten wir auf die Qualitäten der von uns vertriebenen Waren.
Der individuelle Einkauf von ausgesuchten Lebens- und Genussmitteln, ständige Kontrollen und Verkostungen dieser, sind für uns die Grundlage unseres Handels.
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