Balsama Rosé Essigzubereitung aus Modena ab

Beschreibung

Essigzubereitung

Empfehlungen für Sie – Passt perfekt zu:
• trendigen Drinks als Aperitif / Sprizz Rosé mit frischer Minze
(Perlwein, Mineralwasser, etwas Balsama Rosé, frische Minze & Crushed- Ice)
• erfrischenden Getränken – Mineralwasser mit Orangenscheibe & frische Zitronenmelisse, dazu
etwas Balsama Rosé
• Salaten der Saison
• Fisch- Carpaccio, Lachs Tartar mit Avocodo, Meeresfrüchte- Salat – hierzu ein
Dressing aus Balsama Rosé, Limonenöl, Fleur de Sel und einem Spritzer frischer Zitrone herstellen und
darüber geben
• Kalbsfilet, Puten- oder Schweinefilet – das Fleisch sanft garen, dünn aufschneiden und auf
Rucola- Salat legen. Eine Marinade aus Balsama Rosé, Basilikumöl, Fleur de Sel 3 Pfeffer herstellen und darüber geben.
• asiatischen Gerichten
• Scampi & Schalentieren
Scampi- Mango- Spieße: Scampi, Mango, Tomaten, Paprika & Limetten vorbereiten und in eine Marinade
aus Balsama Rosé, Mandarinen- Öl, Tapas Picante & Minzessig geben. Ziehen lassen.
Scampi & Gemüse auf Spieße stecken und auf dem Grill oder in der Pfanne garen. Immer wieder mit der Marinade einpinseln. Mit einem leckeren Salat, frischem Brot und würzigen Dip servieren. Buon Appetito. • Desserts, Joghurts & Obstsalaten

Kombinationen:
Olivenöl: Elio Classico, Basilikum, Limone, Mandarine, Orange, Thymian
Essigzubereitungen: Ingwer, Mandel und alle hellen Fruchtessige

Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost (Trebbiano- & Lambrusco- Traube), Weißweinessig, Rotweinessig

Enthält Sulfite.